Una volta si diceva che ‘una mela al giorno toglie il medico di torno’. Non siamo di sicuro a quel motto sul frutto campano, sta di fatto che gli effetti sono positivi e salutari. La mela annurca Igp, la regina delle mele nella provincia di Napoli, somministrata nelle giuste quantità, è in grado di avere (sull’uomo) effetti benefici sul colesterolo. Dallo studio del Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, che verrà presentato alle 11 di venerdì nella sede dell’ordine dei giornalisti, l’importante scoperta. Le prove di questo studio saranno, peraltro, pubblicate su una importante rivista scientifica.
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