Crisi della dieta mediterranea? Uno studio della Coldiretti parla chiaro, sono circa 100 i chili di ortofrutta in meno nel carrello della spesa delle casalinghe italiane rispetto al 2000. Rispetto allo scorso anno si registra un calo di oltre 18% delle derrate consumate. Un dato preoccupante che colpisce bambini e adolescenti. Il numero di chi al di sotto dei 15 anni in Italia mangiano frutta e verdura ad ogni pasto è sceso al 35% fronte del 37% nel 2012. Colpa la crisi? Non si hanno risposte certe, ma il calo degli acquisti ha colpito tutte le forme distributive, dai supermercati agli ambulanti. Sembra si sia davvero davanti ad una crisi della dieta mediterranea da cui è pericolosamente a rischio estinzione il consumo di frutta. Tutto ciò incide sulle produzioni locali e sui livelli occupazionali, ma a risentirne è soprattutto l’ambiente.
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