José Callejon ha rilasciato alcune dichiarazioni al portale El Pais soffermandosi sul suo momento e sul calcio italiano e quello di Benitez: “Mi considero un centrocampista col vizio del gol, uno che gioca molto in verticale. Ho giocato come numero nove, poi mi sono abituato a fare l’esterno. Capocannoniere in Serie A? Ho fatto tanti sacrifici per arrivare dove sono. Chi gioca da attaccante avrà più chance di vincere la classifica ma io voglio fare ancora meglio. Il calcio in Italia è più difficile:le difese sono ben schierate, è difficile trovare varchi. Non c’è un calcio aperto come in Spagna, ma Benitez non è difensivo ed anzi preferisce un calcio votato all’attacco e fatto di possesso palla. Con Mourinho ho avuto un ottimo rapporto, è un vincente, mi ha dato fiducia ed è stato uno dei primi a congratularsi con me per la convocazione. Sono uno che ha la palla incollata al piede, ma col tempo ho migliorato la mia coordinazione e così sto segnando di più. Benitez, poi, mi ha chiesto di essere più egoista, inoltre vorrei migliorare col piede sinistro”.
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