A Napoli si parla della leggenda di San Pasquale a cui sono da attribuire strade e quartieri: l’invenzione a sorpresa per le donne. Fu storia!
Napoli è una città piena di leggende e tradizioni, tra cui una delle più famose è quella di San Pasquale Baylon.
A questo speciale personaggio che segnò la storia di Napoli in un periodo ben specifico sono da attribuire quartieri e strade inerenti alla movida partenopea.
La leggenda racconta che San Pasquale, nato nel 1540 in una famiglia umile della città spagnola di Torrehermosa, fu chiamato a servire come pastore nella regione dell’Aragona. Qui, iniziò ad apprendere l’arte nel creare deliziose prelibatezze.
In seguito alla sua nomina a frate francescano, San Pasquale si trasferì a Napoli e continuò a lavorare come panettiere.
Qui avrebbe inventato la sfogliatella, un dolce a base di pasta sfoglia ripiena di crema di ricotta, creando una ricetta che sarebbe stata tramandata di generazione in generazione.
San Pasquale Bylon, l’invenzione speciale in onore delle donne: una scoperta sensazionale
La leggenda vuole che San Pasquale abbia creato una speciale prelibatezza in seguito ad un sogno in cui gli apparve una donna che gli chiedeva un dolce che potesse mangiare in chiesa durante la messa, senza sporcare le sue mani e il suo abito.
San Pasquale avrebbe così creato la sfogliatella, che grazie alla sua forma a conchiglia poteva essere mangiata facilmente senza sporcarsi.
L’invenzione di San Pasquale avrebbe fatto la felicità delle donne napoletane, che da allora avrebbero potuto gustare il dolce durante la messa senza timore di sporcare i loro abiti.
La sfogliatella, infatti, è diventata un simbolo della tradizione culinaria di Napoli e viene apprezzata in tutto il mondo.
Oggi, la leggenda di San Pasquale e la sua sfogliatella sono ancora molto vive a Napoli e sono diventate un’attrazione turistica per molti visitatori.
Ogni anno, il 17 maggio, i napoletani celebrano la festa di San Pasquale Baylon, ricordando l’uomo che ha creato uno dei dolci più amati della cucina italiana.