L’estate a Napoli si avvicina e con essa torna l’atteso evento “Una Pizza per l’Estate“. Organizzato da Mulino Caputo, il nono appuntamento avrà luogo presso la Mostra d’Oltremare, nello spazio “Terrazza Pizza Tales“, allestito in occasione del XX Campionato mondiale del Pizzaiuolo.
Saranno presentate nuove tendenze e innovazioni culinarie prestigiose che renderanno il pasto preferito dai napoletani, il protagonista assoluto della prossima estate. Sette giovani talenti nel mondo della cucina napoletana si esibiranno durante l’evento, mostrando le loro creazioni uniche a base di pizza.
Antimo Caputo, fondatore dell’evento, ha dichiarato che “Una Pizza per l’Estate” è un’occasione unica e irripetibile che unisce la creatività alla profonda conoscenza delle materie prime.
Napoli, “Una Pizza per l’Estate”: l’attesa sta per finire. Chi sono i sette magnifici pizzaioli che si esibiranno all’evento
I sette magnifici pizzaioli che sfileranno sulla Terrazza Pizza Tales, all’evento “Una Pizza per l’Estate” a Napoli presenteranno creazioni uniche nel loro genere. L’evento si terrà il prossimo 16 Giugno alla Mostra d’Oltremare partenopea.
Tra i maestri della pizza che si esibiranno all’evento della prossima settimana, possiamo annoverare:
Ciro Cascella, che ha iniziato a lavorare in una pizzeria all’età di 17 anni e ha aperto la “Pizzeria 3.0” nel cuore di Napoli.
Alessandro Della Monica, che ha iniziato a praticare questo mestiere a soli 13 anni. La sua pizzeria, KeKudos, si trova a Cava de’ Tirreni. Le sue specialità includono la tradizionale pizza in pala e quella a ruota di carro.
Mauro Espedito, dopo aver viaggiato e lavorato in tutto il mondo, è tornato a Napoli per innovare il mondo della pizza, introducendo ingredienti propri di altre culture culinarie come quella americana, francese, australiana e tedesca ha aperto la pizzeria, Owap – One World All Pizzas, che vanta due sedi, una in via Foria e l’altra nel quartiere della Pignasecca.
Antonio Falco, è diventato uno dei punti di riferimento per i giovani pizzaioli dopo aver iniziato a 15 anni.
Davide Ruotolo, vincitore del Premio Mulino Caputo come Miglior Pizzaiolo Giovane 2022, è celebre per la sua capacità di coniugare tradizione e creatività.
Armando Scalella, formatore tecnico nel campo dell’arte bianca, dal 2018 si dedica all’insegnamento e dal 2021 è coordinatore nazionale dell’Accademia Nazionale Pizza Doc.
Giuseppe Vitiello, che ha iniziato la sua carriera nella pizzeria di famiglia, gestisce oggi La Loggetta LAB a Santa Maria Capua Vetere.
L’evento promette un’esperienza culinaria unica e gustosa. E quando si tratta di pizza, ogni trasgressione alla dieta è sempre ben accolta! Molti cittadini non vedono l’ora di assaporare le creazioni di questi talentuosi pizzaioli e godersi l’estate partenopea all’insegna di uno dei piatti più amati al mondo.