Napoli, crocevia di culture e sapori, si erge come fulcro di scambio culinario. Qui convergono le eccellenze gastronomiche provenienti da ogni angolo d’Italia e oltreconfine, soprattutto dagli Stati Uniti. Numerose realtà italiane e internazionali scelgono Napoli come destinazione per diffondere i propri prodotti alimentari.
Un fervente intreccio di tradizioni culinarie si materializza nelle strade della città, offrendo ai partenopei un assaggio del meglio che il mondo gastronomico ha da offrire. Questo eclettico panorama culinario rafforza la posizione di Napoli come capitale del buongusto, dove la diversità è celebrata e dove il palato si trasforma in un viaggio attraverso le diverse culture che la animano.
E ora la città è stata scelta dall’Antico Vinaio, rinomato per le sue schiacciate fiorentine, che ha conquistato fama a livello mondiale nel panorama dello street food. Presente in diverse città italiane, ha esteso la sua influenza anche oltreoceano, con sedi a New York, Los Angeles e Las Vegas. E presto anche a Napoli.
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Antico Vinaio arriva a Napoli: data dell’apertura
Per coloro che, negli ultimi mesi, si sono chiesti quando avrebbe aperto All’Antico Vinaio a Napoli, ora c’è finalmente una risposta. Tommaso Mazzanti, il “re” delle schiacciate fiorentine, ha annunciato ufficialmente la data di apertura del nuovo store partenopeo.
“Sabato 21 ottobre segnerà l’inizio di questa nuova avventura italiana a Napoli“, si legge nel post diffuso attraverso i canali social dell’azienda. L’accompagnamento visivo è una foto che ritrae il titolare sul lungomare di Napoli, con una focaccia tra le mani.
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Già nell’ottobre 2022, un indizio postato sui social aveva fatto sognare i napoletani. Una foto scattata in piazza del Plebiscito aveva suscitato l’entusiasmo, facendo intuire che Mazzanti stesse lavorando a una sede napoletana del suo celebre format di prelibatezze toscane.
L’indiscrezione è stata poi confermata lo scorso maggio dall’imprenditore fiorentino, il quale aveva anche annunciato l’intenzione di espandere il suo team: “Anche a Napoli, come negli altri store, inizieremo con l’assunzione di 20-30 persone, quindi la nostra famiglia si allargherà ancora di più. Voglio ringraziare ognuno di voi di cuore“.