In una città come Napoli c’è sempre qualcosa da scoprire; e se questo qualcosa fosse nascosto proprio dietro un quadro? Ebbene, si tratta di uno dei più famosi e rinomati bar della città che si “nasconde” sotto l’enorme tela di un quadro che rappresenta la famosa Battaglia di Gaeta.
La battaglia di Gaeta vede l’allora re Carlo di Borbone sconfiggere il popolo austriaco: era il 6 agosto del 1734. E nel bar si percepisce tutto quel calore, quella sorta di frenesia e quella vita vissuta che è tipica di una realtà come Napoli. Una Napoli che celebra i Borboni.
Potrebbe interessarti anche: Migliori bar d’Italia secondo Gambero Rosso: chi primeggia a Napoli
Archivio Storico, il bar nascosto e più famoso di Napoli
Si chiama Archivio Storico ed è senza alcun dubbio uno dei locali più rinomati della città: solo il nome evoca quanto si vuole dire al suo interno. Si è scelto, infatti, di testimoniare in maniera evidente quanto il comune partenopeo sia stato in gloria ai tempi dei Borbone.
Tutte le pareti, i soffitti raccontano la storia dei Borbone a Napoli. Prima, però, di parlare dei drink bisogna contestualizzare il periodo storico. siamo nel 1734 e Don Carlo ha vinto la sua battaglia contro gli austriaci. Tutte le sale del locale vogliono celebrare questo momento ritraendo le gesta dell’imperatore.
Potrebbe interessarti anche: In questo borgo della Campania si torna indietro nel tempo: luogo magico
Questo ambizioso progetto vede la firma di due giovani imprenditori di Napoli, Antonello e Luca Iannuzzi, che hanno scelto di affidare le loro idee al sapere degli esperti del Movimento Neoborbonico. Sono stati proprio il presidente e il segretario generale ad aiutare i due giovani a ricostruire quanto accaduto secoli fa.
Ovviamente anche il menù e i piatti del locale si ispirano ai Borbone e riprendono i piatti tipici della tradizione napoletana. Non può mancare la parmigiana di melanzana con una rivisitazione in vaso cottura. e ancora, grande attenzione è stata data alla lista dei cocktail così come alla scelta della pasticceria.