Per chi cerca un Capodanno indimenticabile all’insegna della raffinatezza culinaria, la proposta di Antonino Cannavacciuolo rappresenta un’opzione senza pari. Notissimo chef, è giudice di MasterChef 11 e MasterChef 12 e del programma Family Food Fight.
Ha pubblicato diversi libri di ricette in cui spiega le sue creazioni che partono sempre dai ricordi di infanzia e dalla sua terra d’origine, mescolandosi con i sapori piemontesi. Il celebre chef campano, noto per le sue tre stelle Michelin e la conduzione televisiva, continua a incantare i palati presso il ristorante di Villa Crespi sul suggestivo Lago d’Orta. Il ristorante in realtà è una dimora storica del 1879, voluta dalla famiglia Crespi, trasformata negli anni ’80 in hotel.
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Cenone di Capodanno di altissimo livello con un menù sofisticato
Il cenone di Capodanno del 2024 presso Villa Crespi promette un’esperienza gastronomica di altissimo livello, in un contesto lussuoso e suggestivo. La cucina di Cannavacciuolo fonde la tradizione campana con influenze del Piemonte, offrendo materie prime di altissima qualità e una creatività culinaria senza pari.
Il menù per la notte di Capodanno si presenta come una sinfonia di sapori sofisticati, con tre antipasti, due primi, due secondi, un pre-dessert e un dessert, oltre a un buffet di dolci in attesa della mezzanotte. Dall’aperitivo con ostriche e caviale, agli antipasti di scampi e sedano rapa con aglio nero, la proposta culmina con piatti raffinati come linguina di Gragnano con calamaretti e riso Carnaroli con burro, salvia e aringa affumicata.
Quanto costa il cenone di Capodanno a persona
Il culmine del cenone è rappresentato dal branzino al brulè con barbabietola, la testacoda di manzo e le sorprese della casa nel pre-dessert e nel dessert Villa Crespi. Un tripudio di sapori e presentazioni sofisticate per accompagnare i festeggiamenti fino al nuovo anno.
Per immergersi in questa esperienza culinaria di altissimo livello, bisogna considerare un costo di 450 euro a persona, bevande escluse. Pur essendo un investimento significativo, il prezzo riflette la qualità e l’esclusività di un cenone di Capodanno firmato Cannavacciuolo, rivolto a una clientela che cerca il massimo della raffinatezza per festeggiare in grande stile la fine e l’inizio di un nuovo anno.
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Un viaggio culinario esclusivo nel cuore dell’arte gastronomica con il cenone di Capodanno da Cannavacciuolo, una deliziosa esperienza che sposa prelibatezza, eleganza e un costo indimenticabile.