La pizza rappresenta un pilastro fondamentale della cultura e dell’identità napoletana, incarnando la passione, la tradizione e la convivialità che caratterizzano la vita nella città partenopea. Considerata da molti la patria della pizza, Napoli vanta una lunga storia legata a questo piatto iconico, che risale al XVIII secolo quando la pizza fu introdotta come cibo popolare nelle strade della città.
Per i napoletani, la pizza non è solo un pasto, ma un rituale sociale e culinario che porta le persone insieme intorno a un tavolo. La preparazione e la consumazione della pizza sono spesso vissute come momenti di condivisione e di gioia, in cui amici e familiari si riuniscono per gustare un alimento amato e apprezzato da generazioni.
La pizza napoletana è un’arte, con la sua base sottile e soffice, il pomodoro San Marzano, il basilico fresco e la mozzarella di bufala, cotta in forno a legna fino a ottenere una crosta croccante e dorata. Questa combinazione di ingredienti freschi e di alta qualità è ciò che rende la pizza napoletana così unica e deliziosa, e la sua ricetta è stata persino riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2017.
Briatore assume per il suo Crazy Pizza di Napoli
Oltre al suo valore gastronomico, questo prodotto svolge un ruolo importante nell’economia locale, con numerose pizzerie che impiegano persone e generano entrate per la città. Inoltre, la pizza è diventata un’icona globale della cucina italiana, attirando turisti da tutto il mondo desiderosi di assaporare l‘autentica pizza napoletana direttamente dalla sua patria.
L’annuncio dell’apertura imminente di una pizzeria Crazy Pizza di Flavio Briatore a Napoli ha suscitato sia polemiche che aspettative. Il locale, previsto per maggio 2024 in zona Piazza Vittoria sul Lungomare, ha già scatenato discussioni, soprattutto riguardo ai prezzi delle pizze, considerati troppo alti in passato.
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Nonostante le controversie, l’inaugurazione è imminente e sono stati pubblicati annunci di lavoro sul profilo Linkedin di Crazy Pizza, alla ricerca di personale per sala e cucina. “Unisciti al nostro meraviglioso team di Crazy Pizza a Napoli” si legge nell’offerta di lavoro.
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Le posizioni aperte includono personale per il front of the house, come addetti all’accoglienza, camerieri e bartender, e per il back of the house, che comprende il personale di cucina. L’arrivo della pizzeria di Briatore a Napoli è atteso con curiosità da tutti.
